Coca Vidre TRIBO 1.20kg

Descripción

La coca de cristal Tribó es un clásico de las noches de verano. Su lámina es fina, ligera y muy crujiente. La capa de azúcar cruje al morder de forma irresistible. Es la protagonista dulce de la verbena de Sant Joan. Cada trozo se comparte en la mesa entre risas. Resulta perfecta para el postre de una cena al aire libre.

La coca de cristal que anima Sant Joan

La coca tiene una larga tradición en la repostería catalana. Esta coca de cristal representa la versión más ligera y crujiente. Su masa se estira en una lámina muy fina y dorada. Por encima, el azúcar forma una capa que cruje al partirla. El bocado es delicado, dulce y nada pesado. Su aroma horneado abre el apetito enseguida. Es la reina indiscutible de la noche de Sant Joan. Va de maravilla con una copa de cava fresquito. También alegra una merienda de verano en la terraza. De hecho, se comparte mejor entre amigos y familia.

Tribó elabora esta coca con oficio de obrador de siempre. La coca de cristal sale del horno fina y bien dorada. Su punto justo de azúcar la hace golosa sin empalagar. Al partirla, se oye ese crujido tan reconocible. Cada trozo se deshace con una textura ligera y alegre. Es un dulce muy fácil de compartir en grupo. Encaja de lujo en las celebraciones del solsticio de verano. También luce en cualquier fiesta al aire libre. Los más golosos repiten sin dudarlo. Gusta tanto a mayores como a los peques de casa. Un pedazo de verano en cada bocado crujiente.

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¿Qué lleva dentro?

Te lo contamos todo, sin letra pequeña. Porque si cuidas lo que comes o tienes alguna alergia, mereces saberlo antes de comprar.

Ingredientes: Harina de TRIGO, agua, margarina [aceites y grasas vegetales (palma, girasol, soja, en proporción variable), agua, sal (0,5%), dextrosa, emulgente (E471), acidulante (ácido cítrico), aromas, conservador (E202), colorante (carotenos), porcentaje de grasa: 80%], azúcar, sal, aroma de anís [componentes aromatizantes, agua, goma xantana, ácido cítrico, sorbato potásico], piñón y conservante (E202).

Si eres alérgico, esto te interesa: contiene gluten, soja y frutos de cáscara (piñón). Puede contener trazas de huevo, cacahuete, leche, sésamo, sulfitos y altramuces.

Lo que aporta cada 100 g

Conservación

Conservar en su embalaje original, en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y de la luz directa del sol. La fecha de consumo preferente y el lote van indicados en el envase.