SKU: BSJ-NAT700
DESCRIPCIÓN:
Versión de 700 g de la coca de brioche con nata: base esponjosa y relleno fresco en tamaño justo. Para una sobremesa de dos o tres sin dejar restos en la bandeja.
Product & Dietary Information
Descripción
La coca de nata FONTISI es un clásico de la verbena de Sant Joan. Su base de brioche resulta tierna y muy esponjosa. Por encima lleva una capa generosa de nata montada. En formato pequeño de 700 gramos, va perfecta para cuatro o seis personas. Es el dulce ideal para celebrar la noche más corta del año. Un bocado dulce y festivo que reúne a toda la familia.
La coca de nata, tradición de Sant Joan
La coca tiene sus raíces en las celebraciones de verano de Cataluña y la Comunidad Valenciana. Nace de una masa de brioche esponjosa, ligeramente dulce y con un aroma suave a mantequilla. Encima, una generosa capa de nata montada le da frescura y un contraste cremoso muy agradable. La coca de nata sorprende por su equilibrio: la base aporta cuerpo mientras la nata suaviza cada bocado sin resultar pesada. Su textura combina esponjosidad y ligereza a partes iguales, algo poco habitual en repostería festiva. Es un dulce pensado para compartir, con ese carácter alegre propio de las noches de verano y las celebraciones al aire libre.
Pocas noches del año reúnen tanta gente alrededor de una mesa como la de Sant Joan. Este dulce suele presidir esas cenas, cortado en porciones para que todos prueben un trozo. También encaja perfectamente en cualquier celebración veraniega con familia o amigos en la terraza. La coca de nata se sirve tanto de postre como de merienda ligera en tardes calurosas. Quien organiza una reunión de verano encuentra en ella un cierre dulce sin complicaciones.
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Atención: contiene frutos de cáscara
Todas las cocas de brioix de este fabricante parten de la misma masa base (harina de trigo, huevo, leche, azúcar y levadura); lo que cambia de una a otra es el relleno y la decoración. Leído literalmente en la etiqueta de la caja: «Masa de brioix decorada con crema, cereza confitada, piñones y azúcar», y «Puede contener trazas de SOJA».
Alérgenos: contiene cereales con gluten (trigo), huevo, leche (masa y nata) y frutos de cáscara (piñón y almendra). Puede contener trazas de soja.
Valores medios por 100 g (leídos en la etiqueta de la caja)
Estamos pidiendo al fabricante la lista literal completa de ingredientes para publicarla. Si tienes alergia o intolerancia, escríbenos antes de comprar a elmesdolc@gmail.com o al 678 660 934.
Conservar en lugar fresco y seco. No exponer a los rayos solares. La información obligatoria del art. 9 del Rgto. (UE) 1169/2011 está impresa en la caja.
Información adicional
| Peso neto | 700 g |
|---|---|
| Unidades | 1 unidad |
Valoraciones
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