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Codan es una de las grandes de la bollería envasada en España. La fundó la familia De la Torre en 1961 y hoy trabaja desde una planta de 30.000 metros cuadrados en Arganda del Rey, con nueve delegaciones por todo el país y exportación a más de veinticinco mercados.
Su producto más reconocible son las Conchas, pero el catálogo es amplio: magdalenas en todas sus variedades, palmeras, hojaldres, bizcochos, sobaos, brioches, rosquillas fritas y pastas. Han apostado además por productos sin aceite de palma, sin lactosa y por la gama Codan te Cuida, con cero azúcares añadidos.
Fue la primera empresa de su sector en certificarse con ISO 9002, y desde 2009 tiene la IFS International.
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