SKU: BSJ-CC1400
DESCRIPCIÓN:
Coca de brioche de 1,4 kg con crema catalana por encima, la grande de FONTISI. Masa tierna y crema de sabor clásico, pensada para una mesa larga la noche de la verbena.
Product & Dietary Information
Descripción

La coca de brioche con crema catalana FONTISI es el gran postre de la verbena. Su masa horneada resulta tierna, aireada y muy aromática. La corona una capa generosa de crema con canela y limón. Llega en formato grande de 1,400 kilos, pensado para grupos numerosos. Con ella hay dulce de sobra para ocho o diez comensales. Es la opción festiva para celebrar Sant Joan con toda la familia.
La coca de brioche con crema catalana festiva
La repostería catalana guarda en la crema uno de sus sabores más reconocibles. Esta coca traslada ese sabor a un formato pensado para grupos grandes. La coca de brioche con crema catalana esconde bajo su superficie dorada un relleno cremoso con notas de limón y canela. La masa de brioche, ligera y esponjosa, envuelve ese centro perfumado en cada corte. El resultado es un dulce equilibrado, ni demasiado denso ni excesivamente dulce. Su gran tamaño permite servir a muchos comensales sin esfuerzo. Es la elección natural cuando se busca algo festivo con raíces auténticas en la cocina catalana.
Cuando la mesa reúne a muchas personas, este formato grande resuelve el postre sin complicaciones. La coca de brioche con crema catalana se sirve cortada en porciones y desaparece rápido en cualquier celebración. Funciona en comidas de domingo, cumpleaños o encuentros de trabajo con varios compañeros. También es una buena opción para llevar a una excursión o picnic familiar. No necesita cubertería especial ni tiempo de preparación previo. Su generosidad la hace perfecta para anfitriones que no quieren quedarse cortos. Ideal para quien celebra algo en grande y quiere un dulce con identidad catalana clara.
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Atención: contiene frutos de cáscara
Todas las cocas de brioix de este fabricante parten de la misma masa base (harina de trigo, huevo, leche, azúcar y levadura); lo que cambia de una a otra es el relleno y la decoración. Leído literalmente en la etiqueta de la caja: «Masa de brioix decorada con crema, cereza confitada, piñones y azúcar», y «Puede contener trazas de SOJA».
Alérgenos: contiene cereales con gluten (trigo), huevo (masa y crema catalana), leche y frutos de cáscara (piñón y almendra). Puede contener trazas de soja.
Valores medios por 100 g (leídos en la etiqueta de la caja)
Estamos pidiendo al fabricante la lista literal completa de ingredientes para publicarla. Si tienes alergia o intolerancia, escríbenos antes de comprar a elmesdolc@gmail.com o al 678 660 934.
Conservar en lugar fresco y seco. No exponer a los rayos solares. La información obligatoria del art. 9 del Rgto. (UE) 1169/2011 está impresa en la caja.
Información adicional
| Peso neto | 1,4 kg |
|---|---|
| Unidades | 1 unidad |









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