SKU: BSJ606
Product & Dietary Information
Descripción
El briox mediano de crema es un brioche tierno, con un tamaño ideal para dos. La masa dorada guarda dentro una crema pastelera suave. Su miga esponjosa se funde con el relleno. Recuerda a las cocas de verbena, en una ración más práctica. Resulta perfecto para el desayuno o para una merienda golosa. Un capricho cremoso que apetece siempre.
El briox mediano de crema, tierno y cremoso
Este brioche procede de la bollería típica de las verbenas. En la noche de Sant Joan se convierte en protagonista. Su masa lleva huevo, leche y mantequilla en buena proporción. Por eso queda mullida y muy tierna al morderla. En el interior espera una capa generosa de crema pastelera. El briox mediano de crema junta lo esponjoso y lo untuoso en cada bocado. Huele a vainilla y a mantequilla recién horneada. Su formato viene bien para compartir sin que sobre nada. Es un desayuno estupendo para el fin de semana. También conquista en la merienda de media tarde.
La textura es la gran baza de este dulce. La corteza queda fina y apenas dorada. Por dentro la miga es esponjosa y aireada. El briox mediano de crema se deshace nada más probarlo. La crema pastelera aporta un tacto sedoso y goloso. Notarás vainilla, un punto de limón y mucha mantequilla. Marida de fábula con un café con leche caliente. También acompaña un té suave o un vaso de leche. Los niños lo disfrutan a media tarde sin dejar migas. En la oficina convierte una pausa cualquiera en un lujo. Un premio dulce para el fin de semana en casa.
Consíguelo online en El Mes Dolç
Pídelo en la web de El Mes Dolç y lo recibes donde quieras en 24/72 horas, con envío gratis a toda la España peninsular. Descubre más brioches rellenos y bollería festiva en nuestra sección de cocas de Sant Joan, para cada antojo.
Lo que dice la etiqueta de la caja
El fabricante lo denomina «Coca de Brioix con Crema»: masa de brioix decorada con crema, azúcar y piñones. Referencia BSJ602. Fabricado por Horno Belcan, S.L., C/ Santander 71, 08020 Barcelona.
Alérgenos: por su composición lleva cereales con gluten, huevo y leche. La etiqueta declara además: «Puede contener trazas de SOJA». La lista completa de ingredientes está impresa en la caja; se la estamos pidiendo al fabricante para publicarla entera.
Valores medios por 100 g (de la etiqueta)
Conservación (literal de la etiqueta): «Conservar en lugar fresco y seco. No exponer a los rayos solares.»
Si tienes alergia o intolerancia, escríbenos antes de comprar a elmesdolc@gmail.com o al 678 660 934.
Información adicional
| Unidades | 1 unidad |
|---|
Valoraciones
No hay valoraciones aún.