SKU: BSJ604
Product & Dietary Information
Descripción
El briox mediano de fruta es un brioche esponjoso, con un tamaño perfecto para compartir. La masa tierna se corona con trozos de fruta confitada. Su miga ligera se disuelve en la boca. Recuerda a las cocas de verbena de siempre, en formato más manejable. Va genial para un desayuno en pareja o una merienda con amigos. Dulzura festiva en su punto justo.
El briox mediano de fruta, dulce para compartir En las fiestas populares de junio encuentra su gran momento.
El brioche cruzó el Mediterráneo hace décadas y en las fiestas populares de junio encuentra su gran momento. La receta combina huevo, leche y mantequilla en su justa medida, logrando una miga esponjosa y dorada por dentro. Por encima, hebras de fruta confitada aportan un color llamativo y un contrapunto ácido que equilibra el fondo dulce. El briox mediano de fruta se mueve entre lo cotidiano y lo festivo, algo muy propio del verano. Su corteza es fina y apenas tostada, mientras que el interior cede con suavidad desde el primer bocado. Nada más abrir el paquete, el aroma a mantequilla horneada se hace notar.
Hay desayunos que piden calma, y este dulce suave encaja perfecto en esos ratos sin prisa. El briox mediano de fruta funciona tanto recién levantado como en una pausa de media tarde, repartido en porciones. En el trabajo sirve de descanso dulce entre tareas, sin necesidad de plato ni cubiertos. Los más pequeños disfrutan separando la fruta confitada antes de morder la miga tierna. Para una tarde de amigos basta con cortarlo y dejarlo en el centro de la mesa. Su tamaño mediano rinde justo para dos o tres personas, sin desperdicio. Un capricho sencillo que encaja en cualquier plan.
Pídelo online y recíbelo en casa
Pídelo en la web de El Mes Dolç y lo recibes donde quieras en 24/72 horas, con envío gratis a toda la España peninsular. Mira más brioches y cocas festivas en nuestra sección de cocas de Sant Joan y elige tu favorito.
Atención: contiene frutos de cáscara
Todas las cocas de brioix de este fabricante parten de la misma masa base (harina de trigo, huevo, leche, azúcar y levadura); lo que cambia de una a otra es el relleno y la decoración. Leído literalmente en la etiqueta de la caja: «Masa de brioix decorada con crema, cereza confitada, piñones y azúcar», y «Puede contener trazas de SOJA».
Alérgenos: contiene cereales con gluten (trigo), huevo, leche y frutos de cáscara (piñón y almendra). Puede contener trazas de soja. El fabricante denomina oficialmente este producto «Coca brioix de fruta y almendra».
Lleva además fruta confitada, que suele contener sulfitos: pendiente de confirmar.
Valores medios por 100 g (leídos en la etiqueta de la caja)
Estamos pidiendo al fabricante la lista literal completa de ingredientes para publicarla. Si tienes alergia o intolerancia, escríbenos antes de comprar a elmesdolc@gmail.com o al 678 660 934.
Conservar en lugar fresco y seco. No exponer a los rayos solares. La información obligatoria del art. 9 del Rgto. (UE) 1169/2011 está impresa en la caja.
Información adicional
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